Все о переработке мяса и производстве мясных продуктов; ответы на вопросы, касающиеся применения современных технологий и оборудования, хранения и переработки различных видов сырья, отдельных ингредиентов, полуфабрикатов и добавок.
Подписной индексЕ80896
Периодичность6 в полугодие
ФорматA4
Полос/Страниц64
К сожалению, на данное издание прием подписки не осуществляется
Но мы можем уведомить Вас по почте, когда она появится!
Ваша заявка на уведомление о возобновлении подписки принята
8-800-200-2090
Личный кабинет
